Simon MBELECK, intervenant , Meet and Talk for Success pour les Agripreneurs, Douala, Chambre de commerce, Bonanjo, 19 décembre 2020
Simon MBELECK
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Cette Machine Nigériane permet d'éplucher et laver directement le #manioc.![]()
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#vive_lagrofricanisme
🫚Tout le monde plante le gingembre… mais qui va vendre ?🫚![]()
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Dans cette campagne agricole 2026, une tendance se confirme : tout le monde se tourne vers le gingembre. Attirés par sa rentabilité et la forte demande, de nombreux producteurs se lancent sans réelle stratégie. Pourtant, produire ne suffit pas… le véritable défi reste la commercialisation.![]()
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Avant de suivre la masse, posons-nous la bonne question : à qui allons-nous vendre ?![]()
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🌱Pourquoi le gingembre est autant sollicité ?![]()
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📈 Forte demande du marché![]()
Très utilisé en alimentation, en phytothérapie et en transformation (jus, poudre…)![]()
Marché local + sous-régional très dynamique (Cameroun, Gabon, Congo…)![]()
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💰 Rentabilité intéressante![]()
Cycle relativement court (8 à 10 mois)![]()
Bonne valeur marchande surtout en période de rareté![]()
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🌍 Opportunités de transformation![]()
Jus de gingembre![]()
Gingembre séché / en poudre![]()
Mélanges (gingembre-citron, gingembre-ananas…)![]()
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👉 C’est une culture qui permet de créer de la valeur ajoutée, pas seulement de produire.![]()
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⚠️ Attention : effet de mode = risque !![]()
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Beaucoup d’agriculteurs se lancent… mais sans stratégie. Résultat 👇![]()
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❌ Saturation du marché![]()
❌ Baisse des prix à la récolte![]()
❌ Pertes faute de débouchés![]()
❌ Mauvaise conservation![]()
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👉 Ce n’est pas la culture qui rend riche, c’est le marché.![]()
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🎯 Conseil stratégique (très important)![]()
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Pour réussir avec le gingembre en 2026 :![]()
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1. Sécurise ton marché AVANT de produire![]()
Clients identifiés (revendeurs, transformateurs…)![]()
Contrats ou accords formels;![]()
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2. Différencie-toi Production bio ou semi-bio![]()
Transformation (très recommandé)![]()
Bonne qualité (gros rhizomes, bien calibrés);![]()
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3. Évite le “tout gingembre”![]()
Diversifie : plantain, macabo, légumes…![]()
Réduis le risque;![]()
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4. Maîtrise les techniques culturales![]()
Bon drainage (le gingembre déteste l’eau stagnante)![]()
Semences de qualité![]()
Lutte contre les maladies (pourriture surtout).![]()
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